Birbirinden Lezzetli Ev Yemekleri Sizi Bekliyor

Burada yemekler tarif değil,
Hatıralardan yoğrulur.
Bir tencere sabır, bir tutam özlem,
Bir kaşıkta çocukluk gizlidir.

Yemek değil, hatıra sunuyoruz...


Sinop Mantısı

İncecik hamurun içine gizlenmiş kıymalı harç, üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağlı sos… Bu mantı, sadece doyurmaz; çocukluğa götürür.

Kayseri Mantısı

Üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağlı sosla Kayseri mantısı, Anadolu’nun sabrını ve sevgisini sunar.

Peynirli Mantı

Sinop’un özgün lezzetlerinden biri: tuzlu peynirin hamurla dansı. Hafif, ferah ve bir o kadar da geleneksel.

Patatesli Mantı

Ev yapımı patatesli mantı, yoğurt ve kızgın tereyağlı sosla servis edilir. Sade, doyurucu ve sıcacık bir öğün.

Peynirli Gözleme

Taze beyaz peynirin sıcak hamurla buluştuğu sade ama unutulmaz bir tat. Her ısırıkta köy kahvaltısı hissi.

Kaşarlı Gözleme

Eritilmiş kaşarın hamurla buluştuğu o an… Tel tel uzayan lezzet, sade ama etkileyici.

Patatesli Gözleme

Taze beyaz peynirin sıcak hamurla buluştuğu sade ama unutulmaz bir tat. Her ısırıkta köy kahvaltısı hissi.

Sucuklu Kaşarlı Gözleme

Baharatlı sucuk ve eriyen kaşarın mükemmel uyumu. Bol proteinli, bol keyifli.

Ispanaklı Gözleme

Taze ıspanak, peynir ve hamurun dengeli birlikteliği. Hafif ama lezzetli bir seçenek.

Yarım Ekmek Kaşarlı Tost

Taze yarım ekmeğin arasına bolca kaşar peyniri, Dışı çıtır, içi akışkan… Hızlı, sıcak ve tam yerinde bir lezzet molası.

Yarım Ekmek Sucuklu Tost

Baharatlı sucuk, çıtır ekmek arasında tam kıvamında pişirilmiş. Hızlı ve doyurucu bir lezzet.

Yarım Ekmek Karışık Tost

Sucuk, kaşar ve isteğe bağlı ek malzemelerle dolu; bol malzemeli, bol keyifli.

Günün Çorbası

Her gün taze hazırlanır. İçinizi ısıtan, güne eşlik eden sıcak bir başlangıç.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

İncecik asma yapraklarına sarılmış pirinç ve baharat. Zeytinyağının parlaklığıyla, sabırla sarılmış bir gelenek.

Sinop Nokulu

Ceviz, üzüm ve tarçının sıcacık hamurla buluştuğu bir tatlı. Bayram sabahlarını, anne kucağını hatırlatır.

Haşlanmış İçli Köfte

Süzme yoğudun üstünde, içi yumuşacık... Baharatlı kıymanın buğulu lezzeti, her lokmada bir hikâye anlatır.

Günün Tatlısı

Tatlı kapanışlar için günlük olarak değişen özel lezzet. Hafif, taze ve mutluluk verici.

Su (50 cl.)

Serinletici ve sade. Her öğünün vazgeçilmezi.

Soda (20 cl.)

Yemek sonrası ferahlık için ideal. Doğal mineralli içecek.

Meyveli Soda

Meyve aromalı, hafif gazlı içecek. Ferahlatıcı ve tatlı bir dokunuş.

Kuzey'in İncisi Mantı & Cafe

Ara
0546 453 06 57
Yüzüncü Yıl Mahallesi Gökçek Sokak No 2/B Küçükesat/Ankara
@kuzeyinincisimanticafe
Facebook